Karpfenfilet grätengeschnitten

Dreijährige Karpfen aus nachhaltiger Züchtung. Die Zufütterung erfolgt ausschließlich mit naturbelassenem Getreide. Vor der Schlachtung werden die Karpfen in klarem Bachwasser ein bis zwei Wochen genüchtert. Die Fische werden frisch am Tag der Auslieferung geschlachtet und küchenfertig ausgenommen. Filet grätengeschnitten vom ca. 1,5 kg Karpfen Stücke ca. 400 g

Preis pro 1 kg: € 12.90