Lendchen

geräuchertes Lendchen: Super zart aus dem Fleisch des Schweinefilets. Gepökelt und anschließend goldgelb geräuchert, ist ein wahrer Genuss für Feinschmecker.

mediterranes Lendchen: ausgewählte Schweinefilets werden in mediterranen Gewürz eingelegt, kurz über Buchenspänen geräuchert und reifen im Anschluss an der Heideluft zu einem super zarten Gaumenerlebnis.

Lendchen im Stück geräuchert 23,50 €/kg , mediterran 31,00 € /kg

Hersteller Landfleischerei Schempp 01561 Tauscha

Zusatzstoffe: E 250 jod. Nitritpökelsalz, Rauch